‘Το αιώνιο ένα’, Νότα Κυμοθόη….ένα ποιήμα με αφορμή τον κύκλο της ζωής του σολομού

Ένα ποιήμα με αφορμή τον κύκλο της ζωής του σολομού…από την Νότα Kυμοθόη, η οποία δήλωσε:

Έχω ζήσει Καναδά, έχω παρατηρήσει ατέλειωτες ώρες τα ταξίδια του και την αγωνία των σολομών ως να φτάσουν- ανεβαίνοντας τα ποτάμια, πηδώντας καταρράκτες- στο χώρο εναπόθεσης των ωών τους… και μετά…να πεθαίνουν! Μαζί και οι δυο γονείς…Γίνονται τροφή για τα νεογνά που θα γεννηθούν!..Τρώνε τις σάρκες των γονιών τους για να δυναμώσουν και να κατέβουν τα ποτάμια ως να βρεθούν στους ωκεανούς!..Τόσο πολύ που με συγκίνησε αυτό που είδα στο Βανκούβερ του Καναδά το 1986, που έγραψα ένα όμορφο ποίημα, με τίτλο “ΤΟ ΑΙΩΝΙΟ ΕΝΑ”.   Νότα Κυμοθόη Τ ο   α ι ώ ν ι ο   έ ν α

(Καναδάς 1986, Βανκούβερ)

Στην άκρη του κόσμου ακουμπισμένη
Τα βάθη του κοίταζα με δέος
Και ήταν έρεβος το άνοιγμα
Στο σώμα της μητέρας.
Στην ερημιά αυτήν εδώ
Ύστερα απ’ το δύσκολο ταξίδι
Διάσπαρτη απλώνεται γαλήνη.
Μετά, τον γενοβόλο χώρο γιομίσανε πουλιά
Μηνύματα να πάνε σ’ άλλους τόπους.

Σε κάθε λακκάκι η Εύα κι ο Αδάμ
Και στο χώρο των δυο ενεργειών
Τα σημεία ρέουν της απάντησης του Δημιουργού.

Φυσικός κι ομαλός συναντιέται ο δρόμος
Καθώς ο νους, σώμα και ψυχή ενός θεού
Γονιμοποιεί τη ζωή με βαθειά σοφία
Κι όταν εξουσία ζητήσει το “εγώ”
Αρχίζει ο αδερφός μου τις πολεμικές κραυγές.

Είμαι η κόρη, μετά η μάνα κι ύστερα η γριά
Κι εσύ με θέλεις πάντα νέα
Στην ισορροπία της ένωσης.

Το αιώνιο ένα στην αγάπη της καρδιάς
Μαζί ο σεβασμός και η αποδοχή της σάρκας
Στην ομορφιά του θείου για αιωνιότητα.

 

http://durabond.ca/gdouridas/kimothoe.html

Χριστιανισμός – Τέχνη – Διατροφή

     

 

 

 

 

 

 

 

ΜΥΣΤΙΚΟΣ ΔΕΙΠΝΟΣ

Ο “Μυστικός Δείπνος” του Κόντογλου. Η γνωστότερη ίσως απεικόνιση του μυστικού δείπνου που συναντάται σε Ορθόδοξες εκκλησίες.

 

Κατά τη διάρκεια του μυστικού δείπνου ο Ιησούς πήρε το ψωμί, το έκοψε, και έδωσε στους Αποστόλους του λέγοντας: “Πάρτε αυτό και φάτε, τούτο είναι το σώμα μου. Κατόπιν πήρε ένα ποτήρι  κρασί και το πρόσφερε στους Αποστόλους: “Πιείτε από τον οίνον αυτόν, όλοι σας. Γιατί αυτό είναι το αίμα μου, το αίμα που θα συγχωρέσει τις  αμαρτίες σας. Σας λέω, δεν θα πιω ποτέ πάλι από αυτά τα φρούτα της αμπέλου μέχρι εκείνη την ημέρα που θα  σας συναντήσω στο βασίλειο του πατέρα μου.”

 

Ο ΓΑΜΟΣ ΤΗΣ ΚΑΝΑΑΝ

 

Μωσαϊκό το οποίο βρίσκεται στην Αγία Σοφία, Κωνσταντινούπολη

Ο Γάμος της  Καναάν είναι το πρώτο  δημόσιο θαύμα του  Ιησού Χριστού. Βρίσκονταν μεταξύ των φιλοξενουμένων στη γαμήλια γιορτή όταν το κρασί εξαντλήθηκε, όταν ο Ιησούς  ζήτησε  σε  έξι πέτρινα  βάζα  να βάλουν νερό. Όταν  δοκίμασαν  το περιεχόμενο,  έκπληκτοι  διαπίστωσαν ότι είχε γίνει   κρασί.

 

 

 

 

 

 

 

Κουζίνες με άποψη

By Cr.Ka

Μαχαιροπίρουνα Christofle Arpege

 

 

Ο οίκος Christofle σε συνεργασία με τον σεφ Alain Passard και ιδιοκτήτη του βραβευμένου με τρία αστέρια Michelin εστιατορίου L’Arpège σχεδίασε την τελευταία συλλογή από μαχαιροπίρουνα με το όνομα L’Arpège. Η συλλογή αποτελείται από 8 διαφορετικά μαχαίρια, πιρούνια και κουτάλια και επιπλέον διαθέτει ειδικά μαχαίρια και πιρούνια για να τρώτε τα λαχανικά.

Τα λαχανικά αποτελούν ένα σημαντικό στοιχείο της κουζίνας του L’Arpège τα οποία καλλιεργούνται στα 2 εκτάρια κήπου της οργανικής φάρμας που διαθέτει στη Γαλλική ύπαιθρο. Σημειώνουμε ότι η συλλογή Christofle Arpège είναι από ανοξείδωτο ασήμι.

Πηγή: sybarites

 

Κουζίνα Thomas Bruns